Restaurant à la décoration espagnole invitant à déguster une cuisine basque et espagnole avec des cuissons à la plancha.
Ambiance hispanique avec son comptoir en bois, des objets de tauromachie et des ballons de rugby affichés et à l'esprit cidrerie basque. Vous pourrez déguster dans cette cidrerie une cuisine basque et espagnole. La plupart des cuissons se font à la plancha et la planche de charcuterie avec serrano 24 mois d'affinage à partager est recommandée. Poissons du marché, médaillons de lotte à l'ail, brochette de gambas, côte de bœuf XXL (1 kg), boudin noir de Christian Parra, magret de canard aux 2 pommes, le tout accompagné de sauce aux cèpes, roquefort ou morilles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LOS DOS HERMANOS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
On a prit en
Entrée: chipirons, jambon bellota
Plat : cote de bœuf ( se coupe comme du beurre avec un goût à tomber par terre) servi avec gratin de pomme de terre ( le meilleur qu’on ai jamais mangé)
Dessert: café gourmand vraiment bon
Et glace fraise citron très bonne aussi
Les patrons et la serveuse excellent Acceuil et d’une gentillesse !!!!
Bref tout ça pour dire qu’on c’est régalé un sans faute! Allez y les yeux fermés !! ????
Désolé il n’y a pas de photo pas le temps pour ça ????
Un régal de l entrée au dessert.
Des chipirons délicieux, une côte à l os savoureuse avec un bon vin corsé et au final comme je n avais plus trop de place pour le dessert un Irish Coffee fantastique. Tellement bien qu on y est revenu le lendemain soir avec une copine de Biarritz
pour mon anniversaire ! Avec Champagne, re chipiron, brochette de rognons de veau....
Super soirée ! Avec des tenanciers merveilleux !!!
Merci à ma nièce Bérengère de m avoir recommandé ce lieu