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Restaurant convivial au style brasserie servant une cuisine raffinée concoctée avec des produits frais.
Près de la gare de Biarritz, à proximité du village des artisans Iraty est situé le restaurant Alanvie, un établissement et Service d’Aide par le Travail (ESAT). C'est l'association Suerte qui est à l'initiative de ce projet. Dans un style brasserie, vous êtes certain de passer un excellent moment, car le régal est au rendez-vous. En cuisine, Pascal et Christel œuvrent avec leur équipe tous les midis. Ensemble, ils composent des plats variés et travaillés avec des produits frais et de qualité. Tous les jours, le menu change et vous avez une viande et un poisson à la carte. Dans une assiette toujours esthétique, une cuisine traditionnelle et élaborée vous est proposée : velouté de butternuts, quiche lorraine, chipirons basquaise et riz au chorizo et côté desserts, Fontainebleau coulis de fruits rouges et éclats de chocolats. Alanvie est plus qu'un restaurant, c'est un lieu convivial et d'échanges autour d'une cuisine raffinée et authentique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT-BOUTIQUE ALANVIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le personnel est charmant