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Restaurant dans une rue commerçante avec bar et banquettes proposant des plats traditionnels pour une cuisine raffinée.
Dans ce restaurant au cœur d'une rue commerçante de Biarritz. Laïda Denis, en salle, et Pierre Louis Deslys en cuisine forment un duo efficace qui amène le dynamisme à cet établissement cosy. Le cadre est sobre et agréable, on choisit la salle de son choix, la première devant le bar avec ses tables hautes, la seconde dans le même esprit avec des banquettes. Ici on vous propose des plats simples ; carpaccio de poulpe, gravlax de truite, morue rôtie aux poivrons confits, chipirons grillés, ainsi que des desserts maison comme le tiramisu café.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE O2 VERDUN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le O2Verdun est un restaurant où l’on ne peut mettre qu’une bonne critique: cuisine simple et excellente, personnel très courtois (une rareté locale …) et un rapport qualité prix qui ne vole personne.
Tout était juste dans la cuisine avec des cuissons basse températures qui donnent à la morue ou à l’échine de cochon une saveur particulière.
Le foie gras maison était excellent et les bonbons croustillants au serano brebis plutôt originaux. Le tout avec une brioche pain perdu de bonne facture. Bref simple mais efficace avec le sourire!
Seul bémol peut-être la carte des vin, assez réduite avec peu de vin au verre de qualité ou de vin qui vaille d’essayer, mais cela viendra sans doute avec le temps.