2024
Recommandé
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Adresse au décor raffiné affichant une carte concoctée par le chef et revue à chaque saison avec des produits frais.
Dans ce bâtiment conçu comme une vague, la découverte de la vaste salle lumineuse avec sa hauteur de plafond et ses grandes sphères est impressionnante. Traversée par les 3 murs de baies vitrées qui la baignent de luminosité, le décor est harmonieux, élégant et raffiné. Mobilier subtil comme la cave de vin de bois blond. Vue panoramique pour apprécier une cuisine inspirée, de saison et avec des produits de régions. Saint-Jacques en croûte de truffe, lotte rôtie, chartreuse de pintade chaponnée. Desserts raffinés avec une poire pochée et son crémeux de citron...
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Avis des membres sur LE SIN
4/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE SIN propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LE SIN compte 27 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de LE SIN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE SIN en cliquant ici
LE SIN se situe au Cité de l'Océan 1, avenue de la Plage , 64200 Biarritz Miarritze
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:45
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:45
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:45
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:45
et 19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
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Une cuisine excellente, une vue magnifique et un service irréprochable.
Autoritaire, faisant des reflexions désobligeantes, par contre, les serveurs sont très professionnels.
Emplacement du restaurant à l'étage très mal indiqué. Escalier
très haut à monter apparemment pas d'ascenseur. En tous les cas on ne nous l'a pas indiqué.