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Adresse au décor raffiné affichant une carte concoctée par le chef et revue à chaque saison avec des produits frais.
Dans ce bâtiment tel une vague, la découverte de la vaste salle lumineuse avec sa hauteur de plafond et ses grandes sphères est impressionnante. Traversée par les 3 murs de baies vitrées qui la baignent de luminosité, le décor est harmonieux et raffiné. Mobilier subtil comme la cave de vin de bois blond. Vue panoramique pour apprécier une cuisine inspirée, de saison et avec des produits de régions. Ravioles de tourteau, homard bleu pince de pannequet de blettes, ris et rognons de veau caramélisés... Desserts raffinés comme le soufflet au fruit de la passion.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE SIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons donc opté pour les "snack", les portions sont petites entre croque monsieur et hot dog. Une seule alternative vegetarienne : la tarte aux légumes qui s'avère être une quiche, que nous ne recommandons pas car insipide. Néanmoins vous pourrez continuer votre visite du lieu rapidement suite à ce repas.
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Questions fréquentes :
Une adresse à retenir et à recommander