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Bar-lounge brasserie bistronomique avec terrasse invitant aux cocktails depuis le bar et à déguster une cuisine de saison.
Bar lounge-brasserie bistronomique et iconique doté d'une terrasse qui surplombe la côte des Basques et d'un panorama à 180°. Pour un cocktail, un brunch, une salade, un tartare de bœuf au couteau, un caviar de tomates, un taboulé, un dessert « maison », c'est un lieu de partage et d'events. Le Carlos après sa métamorphose réussie, ne désemplit pas avec ses cocktails savamment mixés depuis le bar. Une ambiance musicale appropriée et une décoration « bord de plage chic », océan à quelques mètres... et une équipe bien sympathique sans oublier une cuisine de saison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CARLOS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Premièrement beaucoup d’attente avant de commander. Ensuite, nous avions commandé une burrata qui n’arrivera jamais. Nous mangeons le tzatzíki, qui lui était bon. Sauf que… les carottes que je trouvais visqueuses étaient en fait totalement pourries. Je ne comprends pas comment on ne peut pas s’en rendre compte vu l’état des légumes. Je ramène le tout en cuisine et j’explique. On me dit qu’ils s’en occupent. 15 min après, toujours rien. Pourtant entre temps, une autre personne est venu nous demander si ça allait et j’ai re expliqué. Toujours rien. Nous sommes partis et ne reviendrons plus.
Un geste a était fait au moment de l’addition car j’ai fais un rappel du problème vu qu’on voulait nous faire payer le tzatzíki.