BOUILLON HORTENSE
Un succès déjà confirmé un an après son ouverture pour le Bouillon Hortense à Biarritz, petite sœur du Bouillon Armand à Bayonne. Les clés du succès : l'accueil, le service, l'ambiance bistrot, la cuisine généreuse et un rapport qualité-prix exceptionnel sur le littoral basque ! En terrasse face au casino et à l'abri des embruns de l'océan tout proche ou en salle à la déco façon bistrot, on apprécie les escargots de Bourgogne en entrée suivis des coquillettes crème de comté et truffe, d'un bœuf bourguignon ou d'une blanquette et pour finir, d'une tarte Tatin...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BOUILLON HORTENSE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.