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Etablissement où le chef propose une cuisine gastronomique originale aux saveurs basques avec des produits locaux et de saison.
La réputation de l'établissement n'est plus à faire. Si vous recherchez une cuisine raffinée, créative, gastronomique, et où les produits sont sublimés, cette adresse confidentielle et sans fausse note est en parfaite adéquation. Scott et sa brigade, derrière le comptoir et sur une cuisine ouverte, réalisent des plats saveur et fraîcheur du moment qui rendent un bel hommage aux producteurs du Pays Basque. Vous ne résisterez pas à la sole farcie aux champignons tout comme à une raviole de ris de veau aux morilles, ou l'incontournable menu « Homard Bleu » en saison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHEZ SCOTT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
bon sang quelle finesse quel équilibre des saveurs
un régal jusqu’à la dernière bouchée
mention au rie de veau et au carpachio de saint jacques à la truffe
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Questions fréquentes :
Lorsque je vais à Biarritz, je ne pense qu’à ça … réserver Chez Scott !
La nourriture est excellente, le service parfait et très sympathique. Comme quasiment partout à Biarritz, mais mieux ☺️