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Etablissement où le chef propose une cuisine gastronomique originale aux saveurs basques avec des produits locaux et de saison.
La réputation de l'établissement n'est plus à faire. Si vous recherchez une cuisine raffinée, créative, gastronomique, et où les produits sont sublimés, cette adresse confidentielle et sans fausse note est en parfaite adéquation. Scott et sa brigade, derrière le comptoir et sur une cuisine ouverte, réalisent des plats saveur et fraîcheur du moment qui rendent un bel hommage aux producteurs du Pays Basque. Vous ne résisterez pas à la sole farcie aux champignons tout comme à une raviole de ris de veau aux morilles, ou l'incontournable menu « Homard Bleu » en saison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHEZ SCOTT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats sont raffinés et très bien équilibrés !
Nous reviendrons.
Produits frais très bien cuisinés, cuissons millimétrées et belles associations.
Beaucoup de gentillesse de la part de ce couple passionné, l'un en cuisine, l'autre en salle.
Merci pour cet agréable déjeuner et à très bientôt.
Je recommande vivement cette adresse.
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Questions fréquentes :
Bravo !