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2024
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2024
Auberge gastronomique proposant une cuisine imprégnée de terroir au rythme des saisons dans un cadre face aux Pyrénées à Biarritz.
Cette nouvelle auberge à Biarritz est comme on les aime. Conviviale, généreuse, professionnelle, le tout dans une bâtisse basque du XIXe siècle au cadre intérieur soft et coloré avec son panorama champêtre et la chaîne des Pyrénées. Sébastien (chef étoilé) et Kevin, entourés d'une équipe de choc tant en cuisine qu'en salle, proposent une cuisine imprégnée de terroir au rythme des saisons. Volailles et agneau d'ici, poissons de la criée, légumes du jardin, que du local ! Pot-au-feu de foie gras frais, ris de veau au jus, caille « Ortolan », savarin à l'Armagnac...
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Avis des membres sur MARIUS BIARRITZ
4.6/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
MARIUS BIARRITZ propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
MARIUS BIARRITZ compte 25 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de MARIUS BIARRITZ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MARIUS BIARRITZ en cliquant ici
MARIUS BIARRITZ se situe au 52, rue Alan Seeger , 64200 Biarritz Miarritze
Lundi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
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Vivement les beaux jours pour profiter de la terrasse, avec un espace non fumeur si possible.
La cuisine proposée est raffinée avec des produits de qualité et les plats sont gourmands et généreux.
Le seul bémol que nous avons évoqué avec la propriétaire des lieux est le niveau acoustique de la salle (très bruyant) ce qui nous a un peu gâché le dîner. Mais des travaux sont déjà prévus donc nous retournerons avec plaisir à cette table.
Décoration très sympat, simple, colorée et moderne !
Acceuil chaleureux, agréable, professionnel.
Cuisine originale et généreuse.
Nous reviendrons....