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Adresse avec une étoile Michelin proposant une cuisine avec l'alliance des racines basques et la haute gastronomie.
Ici, tout est consacré aux plaisirs délicats et raffinés de la table grâce au duo Rosier qui confirme chaque année leur talent ! Simplicité, convivialité et créativité se marient subtilement dans une authentique maison basque où ils jouent de « l'alliance de leurs racines basques et des exigences de la plus haute gastronomie ». Stéphane se consacre aux entrées et aux desserts et Andrée, 1re femme Meilleure ouvrière de France, aux plats principaux. Une étoile Michelin brille depuis des années au-dessus de ce lieu consacré à l'excellence culinaire et au raffinement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES ROSIERS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une cuisine mêlant le sucré/salé parfaitement. Le foie gras poêlé avec la figue reste notre coup de cœur dans cette maison.
Une cheffe de cuisine qui échange volontiers avec ses clients.
Ne pas hésitez à demander conseils aux serveuses pour savoir comment déguster le plat avec toutes les saveurs que Madame Rosier vous propose.
Gardez le sourire, c'est la clé de la réussite ! ✨
On a la chance de pouvoir rencontrer la cheffe Andrée ROSIER qui nous rend visite à table. Tout est parfait ! Merci à tous !