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2024
Recommandé
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2024
Restaurant marqué par l'implication, l'innovation et la création de plats aux produits frais et bio du chef.
Le chef, Fabian Feldmann a toujours défendu une même philosophie : s'impliquer, innover, créer des plats qui ne laissent pas indifférents à partir de produits frais issus de l'agriculture biologique ou raisonnée, proposer des poissons de la criée, fabriquer son propre pain ou encore aller à la découverte d'autres cuissons... Ainsi est-il passé sans surprise d'une étoile outre-Rhin à une étoile Michelin à Biarritz. Cadre et service irréprochables, l'inventivité et les saveurs que l'on retrouve dans les différents menus avec une expression talentueuse.
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Avis des membres sur L'IMPERTINENT
4.5/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
L'IMPERTINENT propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
L'IMPERTINENT compte 28 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de L'IMPERTINENT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'IMPERTINENT en cliquant ici
L'IMPERTINENT se situe au 5, rue d'Alsace Quartier Saint-Charles , 64200 Biarritz Miarritze
Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:15
Mercredi
19:30 - 21:15
Jeudi
19:30 - 21:15
Vendredi
19:30 - 21:15
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:15
Dimanche
Fermé
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Tout est parfait entre cuisine, vins, cadre et service.
Les produits sont d'une qualité remarquable, sublimés par la créativité du chef et mis en valeur par un service exigeant et à la fois en proximité. Vins en accord total.
Un excellentissime moment passé. Bravo à toute cette équipe juste ce qu'il faut impertinente.