Résultats Bistronomie à Biarritz / Miarritze

L'avis du Petit Futé sur HELBIDEA

Plaque millesim 2020

Gourmands à vos fourchettes dans ce temple de la cuisine locavore. Difficile de trouver plus frais, plus local avec une ardoise qui affiche des plats renouvelés au gré des saisons et selon l'inspiration du chef. Dans une salle chaleureuse, vos hôtes vous détaillent avec passion les plats salés-sucrés du moment. Truite marinée au fromage frais, côte de cochon basse température, planche apéro à partager, savantes douceurs sucrées maison... Et un coin épicerie avec une belle sélection de produits régionaux. Cette génération de jeunes cuisiniers déborde de créativité.

5/5 (1 avis)
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Informations sur HELBIDEA

Ouvert mardi au samedi, midi et soir. Juillet/aôut, + dimanche. Formule midi : 19 €. Entrées : 10/13 €, plats : 16/23 €, desserts : 7/9 €. Planches à partager. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Terrasse. Vente à emporter.

Message du propriétaire HELBIDEA

Helbidea, notre restaurant locavore à Biarritz, Pays Basque (64)

Nous pensons qu’aujourd’hui encore plus qu’avant, nous devons consommer local et privilégié les circuits courts.

Notre volonté est de mettre en avant le territoire basque, nous prenons un immense plaisir à cuisiner des produits frais, de région avec une carte sans cesse renouvelée en fonction des saisons, de nos producteurs et de nos éleveurs

Nous souhaitons que nos clients puissent passer un  moment agréable en dégustant de bons produits cuisinés avec justesse et créativité à prix raisonnable.

Avis des membres sur HELBIDEA

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bob37
5/5
Visité en février 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
... Merci..!
Bonjour,

mon avis est très positif, mes enfants et moi nous sommes bien régalés de votre cuisine..!
Le Ke-Basque : super chouette
Le Burger (+frites) : super aussi

Et c'est vrai que la démarche "produits locaux" est cool, abordable... et très appréciable.

Bon... J'ai hâte que tout les restaurants ré-ouvrent, celui-ci en particulier ????.

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