Y aller et contacter
Cuisine subtile et responsable du chef Thibaut Ruggeri à déguster dans un restaurant à Fontevraud-l'Abbaye.
Concilier le beau avec le bon, le Chef Thibaut Ruggeri en a fait sa devise, à la hauteur d'un édifice emblématique, intemporel et spirituel : l'Abbaye royale de Fontevraud. C'est dans le cloître du prieuré Saint-Lazare magnifiquement restauré que le Chef étoilé Thibaut Ruggeri, Bocuse d'or 2013, une étoile au guide Michelin et une troisième toque au Gault et Millau, exerce son art et nous surprend par une cuisine simple et subtile, épurée, responsable. Le menu unique « Lune » propose une découverte en 4 services. Une adresse incontournable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur FONTEVRAUD L'ERMITAGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Nous vous remercions pour votre commentaire très encourageant !
Nous vous souhaitons une belle journée et au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien à vous ;
CC
Ce qui est surtout exceptionnel , c est le domaine , jardins , bâtisse de l Abbaye elle même et ses différents bâtiments et annexes si bien rénovés et entretenus à visiter absolument .
Ce lieu est un havre de paix .
Le personnel est très serviable et attentionné .
Le petit dej est un moment très agréable .
Le service n´est pas à la hauteur de l´établissement : attente au portail au point qu´un client m´a demandé d´essayer à sa place.
Le personnel ne se fait pas quoi faire du client. La direction devrait écrire des procédures.
Je me suis servi au bar car après un quart d´heure d'attente toujours personne. Du jamais vu.
Au final, l'ensemble peut être rattrapé par le lieu historique