LA CUISINE DE GILLES
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Gilles Narbaburu fut l'un des pionniers des services de chef à domicile en Béarn. Formé à la dure école d'un trio de renom, Guérard, Oudil et Ducasse, il travaille sur commande depuis 17 ans dans votre cuisine, mais propose également des plateaux-repas pour les entreprises, les repas assis pour vos réceptions et le service sur mesure pour les cocktails dînatoires. Pour apporter de l'innovation dans l'organisation événementielle, Gilles a conçu une originale cuisine mobile, qui a été retenue par l'association Transtech Aquitaine lors de sa sélection des "Inventions d'avenir 2013". L'îlot central nomade de Gilles, équipé de comptoirs ajustables, permet toutes les fantaisies pour des publics adultes ou enfants : challenges culinaires, ateliers gastronomiques, dégustations originales sont désormais possibles en toutes occasions et en tous lieux.
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