Restaurant proposant des vins bio et une cuisine de produits locaux et régionaux à Montsoreau.
Situé dans le charmant village de Montsoreau, Ververt est une belle découverte culinaire. Dans un cadre épuré, aux tons clairs, la cuisine du chef étonne par la justesse de ses mariages de saveurs. Ici les producteurs sont locaux et régionaux. En entrée, un effiloché de bœuf aux herbes, pain naan, caviar d'aubergines puis un gigot d'agneau fermier, légumes du coin et pour finir des profiteroles chocolat et vanille. La carte des vins propose plus de 200 domaines bio. Assurément, une adresse futée au détour d'une balade à Montsoreau.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur VERVERT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les serveuses sont souriantes et attentionnées.
Les plats sont raffinés et les portions bien proportionnées.
La terrasse est magnifique, ombragée et calme...
Tout est parfait, merci pour cet agréable moment !
Nous reviendrons certainement à notre prochain passage dans la région