LES GORRONNAISES
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La réussite des Gorronnaises est celle d'un charcutier talentueux, Jean-Rémy Cousin, qui a repris le petit commerce de beau-papa à Gorron et créé, en 1988, les Rillettes Gorronaises avec sa femme et un ami. Vingt-cinq ans plus tard, l'entreprise totalise une trentaine de salariés et fabrique tous les ans des tonnes de produits tous plus savoureux les uns que les autres : rillettes (150 tonnes), saucisses (450 t), pâtés et boudins (45 t), tripes (14 t)... Par ailleurs, les récompenses et autres prix pleuvent et la marque est plébisicitée dans les grandes surface. Bref, les Gorronnaises appartiennent à ces quelques pépites emblématiques de la Mayenne, qui méritent d'être dégustées par les touristes qui veulent goûter au département.
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Avis des membres sur LES GORRONNAISES
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