BILL PIZZA
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Installé depuis 3 ans dans l'ancien salon de coiffure de Maurice et Patrick Sablé (qui fut le plus prestigieux de la ville sous l'ère Pinçon, 1973-1994), Bill propose un choix vertigineux de pizzas avec des noms qui, parfois, font sourire (la Grosse Pêche, Rock'Fort, la San'Tomate...) classés en cinq grandes familles : Incontournables, Spécialités, Carnivores, Fromagères et Poiscaille. Chacune d'elles peut être commandée dans sa version 26 ou 33 (rassurez-vous : il s'agit de centimètres et non d'euros !) Copieuses et préparées sur place avec des produits frais, elles permettent de caler sa faim tout en se régalant. Par ailleurs, le chef présente également une carte snack. Pour sobre qu'il soit, le décor n'en est pas moins agréable et les solitaires savent y trouver toujours au moins une commensale qui, à défaut de les écouter, leur parlera pendant tout le repas : dame Télé, bien sûr !
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