CHARCUTERIE-TRAITEUR SONNET

C'est en juillet 2012 que l'artisan-battant Thierry Aurrière a vendu sa célèbre charcuterie à Laurent Sonnet, un enfant du pays ayant souhaité y revenir avec sa femme Anita et, si l'on peut dire, par la grande porte (Aurrière avait su se faire reconnaître !), après moult années de travail dans le Grand Ouest. Aux dernières nouvelles, la greffe s'est bien passée car la qualité est toujours au rendez-vous au 10, place d'Avesnières. Ainsi que le nombre de produits médaillés dans de prestigieux concours des environs (rillettes, boudin blanc, saucisson à l'ail, pâté de campagne, jambon blanc...).