CROIX COUVERTE (LA)
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Située à l'entrée ou à la sortie de la ville (direction Alençon), La Croix-Couverte est une institution à Mayenne qui réjouit depuis des années tous ceux qui aiment à déjeuner et à dîner dans un lieu aussi agréable que ce qui se trouve dans l'assiette ! Depuis 10 ans, les gérants, Bruno et Isdabelle Coupé tiennent à conserver une cuisine traditionnelle, avec des mets indémodables car ils procureront toujours un petit plaisir rien qu'à les lire dans le menu. On pense à la fricassée de ris de veau et ses pleurotes, à la brochette de saint-jacques au beurre blanc et au soufflé au grand Marnier pour le dessert... Quant aux chambres, elles sont, elles aussi, du meilleur goût et permettent de se reposer agréablement. Classé Logis de France, cet établissement a obtenu 2 cheminées pour son hôtel et deux cocottes pour sa table.
