HOTEL RESTAURANT CROIX VERTE
Voici un hôtel restaurant connu comme le loup blanc dans tout le département. Reconstruit en 1966 et repris, en 1992, par son actuel exploitant, le sympathique Bertrand Boullier, il associe le charme du temps jadis (la douceur de vivre à la française, le service soigné à l'ancienne, avec des plats éternels voire canailles) et les infrastructures modernes d'aujourd'hui, notamment concernant les huit chambres parfaitement équipées et confortables à souhait. Bref, vous l'avez compris, c'est une adresse qui mérite une étape. Ou une commande, car Daniel Boullier est également traiteur, dans un rayon de 500 km ! Vous pourrez y goûter à l'occasion dans le restaurant un croustillant d'aumonières de gambas au jus de radis noir, un tartare de noix de saint-jacques sur purée de petit pois ou un duo de filet mignon de veau aux morilles et tartines de foie de veau et en dessert, un moelleux au chocolat au cœur framboises et sa tuile à l'orange.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HOTEL RESTAURANT CROIX VERTE
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Bien situé au centre du village