VINS BRANDNER - A L'ANCIENNE FORGE
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De la vigne à la bouteille, tout le travail est fait sur cette exploitation familiale d'une superficie de 6 ha. Les vignes sont plantées sur le ban de la commune de Mittelbergheim. Elles sont réparties sur les terroirs du Grand Cru Zotzenberg ainsi que sur les lieux-dits Pfoeller et Stein pour le riesling. Tous les cépages alsaciens sont présents, y compris bien sûr le sylvaner, cépage incontournable dans la commune. Les vendanges sont manuelles, les moûts en provenance de différents terroirs ne sont pas mélangés afin de mettre bien leur spécificité en valeur. Le caveau de dégustation est installé dans l'ancienne forge du village : les ancêtres des vignerons actuels exerçaient en effet le métier de forgeron en parallèle de leur activité viticole !
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