DOMAINE ALBERT SELTZ
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Personnage un tantinet rock'n'roll, ardent défenseur du Sylvaner, Albert Seltz incarne la 16e génération en charge de ce domaine familial doté d'une splendide cave de 1576 taillée dans la roche ! Sur les 7,3 ha sont pratiquées une viticulture et une vinification respectueuses de la nature et de la tradition. La renommée des vins du domaine Albert Seltz n'est plus à faire, notamment avec ses cuvées de sylvaner produites sur le Zotzenberg. Les vins sont pour la plupart vinifiés en cuves inox, sauf les pinots noirs, sylvaners et auxerrois qui le sont en barriques.
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