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En cuisine, c'est Thierry Janvier qui vous mitonne ses plats : foie gras de canard maison, dos de cabillau rôti sur sa peau, à l'émulsion de vanille de Madagascar, civet de biche aux girolles... Ne sautez pas le fromage : le plateau est riche d'une bonne dizaine de variétés différentes. Quant au dessert, vous aurez le choix entre un soufflé glacé à la mandarine, une tarte fine aux pommes et sa glace de pain d'épices ou le métis (spécialité au chocolat et crème brûlée). Les menus changent régulièrement. L'établissement et membre des 19 bonnes tables Sarthoise, c'est donc un gage de qualité et l'assurance que vous ne serez pas déçu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE COCHON D'OR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
J’ai eu la gerbe et mal au ventre avec des flatulences atroces sur tout le trajet du retour !!! A éviter
Le foie gras n’est pas bon. Il est rose et amère. Rien à votre avec le foie gras du sud ouest en tout cas ! La sauce aux truffes n’avait pas goût de truffes et l’accompagnement « gratin de pommes de terres » paraissait être du surgelé.
Cela ne vaux donc pas son prix ni de si bons avis.
En revanche, l’accueil était très agréable, et le service vraiment rapide. Seul point positif avec le vin et le café.
Menu du jour abordable le midi
Un petit mieux sur le choix des dessert
Un menu gourmand qui fait envie aux alentours de 31€ entrée plat et dessert
J’essaierai un soir