Une adresse branchée et bistronomique comme son nom l'indique, à deux pas de l'office de tourisme. On se régale d'une cuisine fraîche et inventive. Le chef travaille la côte de bœuf pour 2/3 personnes, le homard breton juste grillé, les noix de Saint-Jacques, le turbot, la truffe blanche d'Alba et noire du Périgord, la côte de veau, le bar de ligne... Éclectique mais toujours haut de gamme. Cuisson en salle et dressage des desserts devant vous pour plus d'interactivité et de convivialité. Au menu bistronome, par exemple : raviole de langoustine, gambas grillées risotto verde, feuilletine pralinée, framboise, pistache.
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Avis des membres sur AU BISTRONOME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats sont cuits au feu de bois, grand choix de vins, serveurs agréables et professionnels
Je recommande !
Seul petit bémol pour les chaises, peu confortables et qui dénotent par rapport au standing de ce restaurant ????
(Avis d'origine)
Great little spot near Le Mans between Paris and the west. Mainly grilled food and very well prepared. Interesting wine list and reasonably priced. Not much for vegetarians though. If travelling to/from Paris from/to the west this is for sure one of the better restaurants to stop for lunch.