Inutile d’éplucher la carte pour choisir quel sera votre repas, choisissez le buffet ! Il est à volonté, et tous les composants des menus y sont réunis, entrée, plat et dessert ! Sushis, sashimis, yakitoris, nouilles sautées, riz cantonais, nems, samoussas, lichees, bananes fries... Dans le coin cuisine, tels des poissons rouges, les cuisiniers observent derrière une vitre l’aliment qui vient à manquer au buffet… Et le préparent aussitôt. Le restaurant est vaste (c'est peu de le dire) et reste sobre malgré la présence de quelques sculptures et tableaux typiques. Avec le buffet, situé en plein mileu de la salle, vous ne risquez cependant pas de vous perdre. Un cocktail vous est offert, le soir. On remarque une forte clientèle asiatique et plusieurs dîners d’affaires le midi. Le soir, l’ambiance se fait plus familiale. Accompagnez votre plat d’un vin blanc (sushi wine). Et attention, ici, le gaspillage n’a pas de place. Si vous vous servez au buffet, apprenez que toute portion servie et non consommée vous sera facturée 2 € ! Du jamais vu. Pas si bête pour éviter le gaspillage. Mais, du coup, on ne sait plus si on a encore faim !
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Avis des membres sur FUJI
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Les assiettes sont, en moyenne, bien garnies. Certaines le sont peu et d'autres très bien garnies. Avec environ 10 assiettes, on est rassasié.
C'est bon. Il y a du choix.
Pas de réservation possible.