Restaurant avec terrasse spécialiste des grillades sur sarment de vignes
Il y a fort à parier qu’Henri, le grand-père du gérant, était un amateur de bonne viande. En dédiant ce lieu à son aïeul, le restaurateur s'est spécialisé dans les grillades sur sarments de vigne. Peu connue ici, cette façon de cuire la viande a fait ses preuves dans les régions viticoles. Le bois issu de la taille de la vigne se révèle en effet être un combustible de choix pour les barbecues, conférant à la viande un parfum inimitable.
Les viandes sont servies grillées, avec une sauce aux herbes fraîches et les frites sont faites maison. Si vous n’aimez pas le bœuf ou préférez la viande blanche, laissez-vous tenter par une saucisse au coteaux-du-loir, faite par l'un des meilleurs artisans charcutiers du Mans, ou encore un poisson grillé avec des petits légumes et une sauce vierge.
La salle du restaurant est agréable, décorée dans un style élégant de brasserie parisienne. En été, la grande et lumineuse terrasse à l'arrière vaut le détour.
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