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Restaurant alliant fast-food et gastronomie avec ses spécialités comme les burgers et desserts
Enfin un restaurant qui allie fast-food et gastronomie. Antoine Allan, l'ancien patron du Chalet, a ouvert un atelier burger très tendance rue des Ponts-Neufs. Avec sa façade noire, on pourrait facilement passer devant sans le remarquer, mais dès qu'on ouvre la porte, on arrive dans un restaurant très cosy avec un coin salon, tables et bancs en bois, chaises en fer et super-héros sur les murs. Tout un concept ! Les burgers proposés sont délicieux : filet de poulet, steak haché façon bouchère ou encore crevettes accompagnées d'une compotée d'oignons et d'une sauce au mesclun. Les frites sont servies dans un petit panier, et les desserts, tous revisités (comme la tarte au citron façon crumble), sont servis dans des bocaux. On adore !
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Avis des membres sur ERNEST INN Le Mans
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