FÊTE DU CHAUSSON AUX POMMES
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Différentes légendes sont liées à l'origine du chausson aux pommes de Saint-Calais. On raconte souvent qu'en 1630, la châtelaine de Saint-Calais sauva sa ville d’une terrible épidémie en distribuant aux pauvres un brouet de farine et de pommes. En souvenir de ce miracle, on rend chaque année hommage à cette recette, depuis grandement remaniée, lors de la récolte des pommes en organisant une belle fête gourmande et populaire. Mais que les amateurs se rassurent, on peut déguster des chaussons aux pommes à Saint-Calais et aux alentours tout au long de l'année !
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Avis des membres sur FÊTE DU CHAUSSON AUX POMMES
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