HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI
Restaurant basque
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Hôtel-restaurant où la carte représente la gastronomie locale et les producteurs locaux avec des plats selon les saisons.
La famille Darraïdou a su conserver cette superbe salle depuis cinq générations, révélatrice d'une époque et d'une région. En cuisine, Auxtin et son équipe mettent en scène et valorisent, dans une carte représentative de la gastronomie locale, les producteurs locaux. Les plats varient au rythme des saisons : foie gras maison, truite de Banka, axoa, morue biscayenne, merluza salsa verde, ris d'agneau, magret, txuleta de porc Ibaïama de chez Ospital, flan maison (le Koka) parmi les plats « phare » et incontournables de la maison... Une véritable ode au terroir.
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Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI
4.2/5
37 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
![Georgette L.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar6.jpg)
Georgette L.
Visité en septembre 2023
Nous y avons dîné très bien service parfait le seul problème c'était assez bruyant dommage
![Mercedes M.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar6.jpg)
Mercedes M.
Visité en septembre 2023
Un 10 a la atención y a la comida. La sopa especial de la casa espectacular,el cerdo con las patatas gratinadas riquísimo Y la panna cita con fruta fresca brutal.Para volver sin dudar
![sandrine b.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar2.jpg)
sandrine b.
Visité en septembre 2023
Vous nous sommes arrêtés pour le déjeuner, et recommandons cet établissement. Accueil très agréable, salle et terrasse très sympa.menu du jour très bon ! On reviendra avec plaisir.
![Chat R.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar17.jpg)
Chat R.
Visité en septembre 2023
Cuisine gourmande. Tout est fait maison avec des produits locaux. Vous êtes obligé de vous y rendre si vous êtes à Espelette.
![Pascal D.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar10.jpg)
Pascal D.
Visité en septembre 2023
Le restaurant nous a été recommandé par un commerçant d'Espelette.
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Questions fréquentes :
HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI compte 37 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI en cliquant ici
HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI se situe au 285, Karrika-Nagusia , 64250 Espelette Ezpeleta
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