HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI
Restaurant basque
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Hôtel-restaurant où la carte représente la gastronomie locale et les producteurs locaux avec des plats selon les saisons.
La famille Darraïdou a su conserver cette superbe salle depuis cinq générations, révélatrice d'une époque et d'une région. En cuisine, Auxtin et son équipe mettent en scène et valorisent, dans une carte représentative de la gastronomie locale, les producteurs locaux. Les plats varient au rythme des saisons : foie gras maison, truite de Banka, axoa, morue biscayenne, merluza salsa verde, ris d'agneau, magret, txuleta de porc Ibaïama de chez Ospital, flan maison (le Koka) parmi les plats « phare » et incontournables de la maison... Une véritable ode au terroir.
Publicité
Publicité
Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI
4.2/5
37 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Pas au rendez vous attendu
Pas aimé la pseudo cuisine basque, les saveurs sont approximative, croustillant de pied de cochon écœurant, cassolette de ris d agneau tres loin du resultat attendu. Les techniques de preparation, cuissons et liaisons sont a corriger. Domage...
Visité en septembre 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Incontournable
Le restaurant à faire à Espelette.
Menu typique à 25 € très copieux avec l'axoa de veau vraiment super.
Pour nous un incontournable de nos visites dans la région.
Menu typique à 25 € très copieux avec l'axoa de veau vraiment super.
Pour nous un incontournable de nos visites dans la région.
Visité en mai 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Formule drive top
Connaissant la qualité des plats proposés au restaurant et aimant les faire découvrir à nos amis et notre famille de passage nous avons aujourd'hui découvert avec beaucoup de plaisir "darraidou" à la maison avec la formule plat en emporter. Coup de coeur pour la thonine au sésame et confit d oignons Au top!
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très belle salle accueil très sympathique
et pourtant on avait pas réservé on atout fait pour nous trouver une place on était quatre
et pourtant on avait pas réservé on atout fait pour nous trouver une place on était quatre
Questions fréquentes :
HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI compte 37 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI en cliquant ici
HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI se situe au 285, Karrika-Nagusia , 64250 Espelette Ezpeleta
Les meilleurs à Espelette Ezpeleta et autour
CAMPING PARADIS BIPER G...
Camping - €€
4.4/5
Espelette / Ezpeleta - France
HÔTEL-RESTAURANT EUZKAD...
Hôtel - €€
4.5/5
Espelette / Ezpeleta - France
LES CABANES D'ARCANGUES...
Hôtel - €€
5.0/5
Arcangues / Arrangoitze - France
GÎTES DE FRANCE 64
Gîte - €€
5.0/5
Bayonne / Baiona - France
LA VILLA ARNAGA
Archéologie / Artisanat / Science et technique
4.6/5
Cambo-Les-Bains / Kanbo - France
OFFICE DE TOURISME
Visite
4.3/5
Hendaye / Hendaia - France
BUREAU D'ACCUEIL TOURIS...
Visite
4.0/5
Saint-Jean-De-Luz / Donibane Lohizune - France
GROTTE DE LA VERNA
Nature
4.8/5
Sainte-Engrace / Urdatx-Santa-Grazi - France
Publicité
la cuisine rien à redire excellent !
les chambres très bien confort literie parfait.
merci - on reviendra !