CIDRERIE DU MOULIN NEUF
La magie de cet endroit est à découvrir absolument tant ce dernier est magnifique et féérique. Situé à l’entrée de Montbizot mais appartenant à la commune de Souligné-sous-Ballon, cette ancienne Cidrerie des années 70-80 a été entièrement réaménagée par Eric Gérard en salon de thé et boutique de décoration. Peut être connaissez-vous la boutique Alinéa Bis du centre-ville du Mans ? C’est lui également. Il expose et vend aux deux endroits, entre autres, des toiles ayant été laminées (procédé breveté qu’il a lui-même rapporté du Canada). La maison édite également (actuellement plus d'une trentaine d’auteurs sarthois). Le cadre est splendide. La terrasse donne sur un canal et sur la dérivation d’une petite rivière sarthoise, l’Orne saosnoise. Vous pourrez profiter du cadre en dégustant un savoureux crumble framboise ou un dessert lacté libanais accompagné d’un thé artisanal. Tout est fait maison. Cet endroit est un véritable paradis qui ne se trouve qu’à une quinzaine de kilomètres du Mans. Prenez le temps d’y faire un tour, vous reviendrez conquis, apaisé et pressé de le faire découvrir autour de vous.
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