L'ANNEXE - CUISINE IODEE
Petite table de charme sise près de la gare maritime et vouée en entier aux spécialités de la mer avec une carte riche en poissons
Chouette découverte que cette charmante petite table près de la gare maritime, entièrement vouée aux spécialités de la mer. Ici, la carte ne propose que du poisson, une cuisine iodée qui vous sera servie dans la salle cosy ou dans le petit patio. Nicolas, le chef soigne les assiettes et décline les poissons provenant des criées vendéennes, qu'il agrémente de sauce ou de légumes selon son inspiration : tartare de thon, glace au coquelicot, tartares de poissons. Le résultat est bon et L'Annexe mérite de figurer parmi les bonnes tables de la petite station balnéaire.
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