LA CANTINE DU BRANDOIS
Table gastronomique, chic et conviviale, pour une délicieuse pause au cœur du parc du Domaine du Brandois à La Mothe-Achard.
Avec son prieuré et ses salons, le Domaine du Brandois est prisé pour les réceptions, mais sa table, La Cantine, mérite qu'on s'y arrête. Au cœur du parc, les murs du château servent d'écrin à cette table bistronomique. Jolis parquets, moulures, banquettes, lustres à pampilles, boiseries peintes et tentures modernes : c'est chic et chaleureux. Côté cuisine, la formule change chaque semaine avec, le jour de notre passage, le poisson de la criée, chou chinois étuvé, sauce au yuzu ou les ravioles de céleri en plat végétarien, et le crumble aux fruits en conclusion.
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