Anciennement le Bistrot du Boucher, cette brasserie évolue sous le nom de Beurre Zinc depuis plus de 2 ans. À part le nom, la philosophie est demeurée la même, le cadre aussi, et la cuisine s'inscrit toujours dans les recettes empruntent de la tradition française avec les classiques de la brasserie comme la terrine maison, les rognons de veau ou paleron de bœuf confit au vin rouge. La cuisine est régulière, et la carte se renouvelle régulièrement. Une carte de vins au verre avec une sélection variée permet d'accorder ces plats du terroir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BEURRE ZINC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Serveuses qui font de leur mieux.
Mon épouse et moi découvrons " Le Beurre Zinc ".
Bien nous en a pris ! AUDREY s'est occupée de nous du début à la fin.
AUDREY ?
Une professionnelle, une VRAI PROFESSIONNELLE !
L'œil partout, aucun geste inutile, le sourire et le sens du contact !
À bientôt AUDREY, à votre retour, bien vite ?
À part ça ?
Excellent repas: du champagne à l'apéritif, jusqu'au dessert, en passant par le foie gras, les rognons et leur garniture, le verre de Saint Emilion, tout fût parfait.
Le Beurre Zinc?
Nous y reviendrons, c'est sûr !
Michel BRAUN.
Merci pour l'accueil et le service.
Les 6 filles déjantées d'hier soir