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Anciennement le Bistrot du Boucher, cette brasserie évolue sous le nom de Beurre Zinc depuis plus de 2 ans. À part le nom, la philosophie est demeurée la même, le cadre aussi, et la cuisine s'inscrit toujours dans les recettes empruntent de la tradition française avec les classiques de la brasserie comme la terrine maison, les rognons de veau ou paleron de bœuf confit au vin rouge. La cuisine est régulière, et la carte se renouvelle régulièrement. Une carte de vins au verre avec une sélection variée permet d'accorder ces plats du terroir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LE BEURRE ZINC
4.1/5
64 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Eric L.
Visité en décembre 2023
très bon accueil. Personnel souriant et compétant.
Venu pour un repas en famille tous les plats ont été très bons
Entrecôte (pour2) savoureuse très bonne surprise de découvrir un plat original : le croustillant de canard (effiloché de canard dans un brick) très fin.
Enfin les desserts ont été plébiscités : surprenant Baba au limoncello et EXCEPTIONNEL mi-cuit à la pistache.
Nous reviendrons sans aucun doute
Venu pour un repas en famille tous les plats ont été très bons
Entrecôte (pour2) savoureuse très bonne surprise de découvrir un plat original : le croustillant de canard (effiloché de canard dans un brick) très fin.
Enfin les desserts ont été plébiscités : surprenant Baba au limoncello et EXCEPTIONNEL mi-cuit à la pistache.
Nous reviendrons sans aucun doute
LE BEURRE ZINC
Responsable
04/12/2023 à 21:08
Bonsoir Monsieur Le Moel
Merci beaucoup pour ce superbe commentaire accompagné de cette superbe note. Ravi que votre déjeuner dominical vous ai satisfait en tout points :)
Au plaisir de vous recevoir à nouveau
L'équipe du Beurre Zinc
Merci beaucoup pour ce superbe commentaire accompagné de cette superbe note. Ravi que votre déjeuner dominical vous ai satisfait en tout points :)
Au plaisir de vous recevoir à nouveau
L'équipe du Beurre Zinc
Loïse D.
Visité en décembre 2023
Très déçu, le service était à la hauteur mais nous avons dû payer l'accompagnement en supplément (une dizaine de frites) avec notre plat du jour : un steak haché. L'accompagnement était annoncé à 1€. Surprise sur la facture: le supplément compté comme une assiette de frites à 5€. Nous avons été malheureusement remboursé qu'en partie. Très cher pour la qualité des plats.
LE BEURRE ZINC
Responsable
02/12/2023 à 09:10
Bonjour Madame Debarre.
Effectivement, avec le gourmet steak ( qui n'est pas qu'un simple steak haché... ) les frites sont en supplément, surement une erreur sur le typage du supplément mais rien de volontaire croyez nous.
Navré que votre venue n'ai pu vous satisfaire, nous mettrons tout en oeuvre pour vous satisfaire à votre prochain passage.
L'équipe du beurre zinc
Effectivement, avec le gourmet steak ( qui n'est pas qu'un simple steak haché... ) les frites sont en supplément, surement une erreur sur le typage du supplément mais rien de volontaire croyez nous.
Navré que votre venue n'ai pu vous satisfaire, nous mettrons tout en oeuvre pour vous satisfaire à votre prochain passage.
L'équipe du beurre zinc
Fabrice F.
Visité en novembre 2023
Toujours aussi bon et l'accueil est toujours excellent.
Après quelques années toujours au top
Après quelques années toujours au top
LE BEURRE ZINC
Responsable
30/11/2023 à 09:23
Bonjour Monsieur Fournier,
Un grand merci pour votre fidélité et votre commentaire.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau
L'équipe du Beurre Zinc
Un grand merci pour votre fidélité et votre commentaire.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau
L'équipe du Beurre Zinc
Sophie F.
Visité en novembre 2023
Ouvert le dimanche
LE BEURRE ZINC
Responsable
29/11/2023 à 09:07
Madame Froger
Merci pour votre contribution
A bientôt au Beurre Zinc
Merci pour votre contribution
A bientôt au Beurre Zinc
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Questions fréquentes :
LE BEURRE ZINC compte 64 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de LE BEURRE ZINC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BEURRE ZINC
LE BEURRE ZINC se situe au 10, Rue de Verdun , 85000 La Roche-Sur-Yon
Lundi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 14:30
et 19:00 - 21:30
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L'équipe du Beurre Zinc