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Anciennement le Bistrot du Boucher, cette brasserie évolue sous le nom de Beurre Zinc depuis plus de 2 ans. À part le nom, la philosophie est demeurée la même, le cadre aussi, et la cuisine s'inscrit toujours dans les recettes empruntent de la tradition française avec les classiques de la brasserie comme la terrine maison, les rognons de veau ou paleron de bœuf confit au vin rouge. La cuisine est régulière, et la carte se renouvelle régulièrement. Une carte de vins au verre avec une sélection variée permet d'accorder ces plats du terroir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LE BEURRE ZINC
4/5
65 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Hervouet C.
Visité en septembre 2023
Super resto nous reviendrons ????
LE BEURRE ZINC
Responsable
17/09/2023 à 16:37
Madame Hervouet,
Merci pour ce superbe avis.
Au plaisir de vous revoir
L'équipe du Beurre Zinc
Merci pour ce superbe avis.
Au plaisir de vous revoir
L'équipe du Beurre Zinc
Visité en juin 2023
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Service très désagréable
Nous avons énormément attendu entre les plats . Prise de commande avec un mécontentement flagrant de la serveuse qui a déchiré sa feuille car nous avons fait un changement d’avis. Pas de cuillère avec le velouté servi et difficile d’attirer l’attention d’un serveur, pour avoir une bière nous avons dû nous déplacer., le restaurant n’était pourtant pas plein. Erreur de plat . Quand j’ai dit que nous étions déçu de l’attente à la responsable elle n’a pas très bien pris la chose . Des fois une excuse peut simplement éviter un mauvais commentaire dommage. Grosse déception
Elos
Visité en avril 2023
Assez bien seulement service un peu long
Petit K.
Visité en avril 2023
Moyen. Menu 23€80. Entrée fade "tarte chèvre", plat trop gras "sauté de canard", dessert sans fantaisie "café gourmand". Serveuses sans sourire. Par contre cadre joli, bien fait.
LE BEURRE ZINC
Responsable
25/04/2023 à 08:41
Bonjour
Nous avons un menu ardoise qui change tous les jours entrée plat dessert à 23,80 qui reste raisonnable
Si les plats ne vous convenaient pas nous avions une carte de restaurant avec d autres choix, nous sommes donc désolés que les plats proposés ce jour là ne vous ai pas plus
Bonne journée
Cordialement
Monsieur Bremaud
Nous avons un menu ardoise qui change tous les jours entrée plat dessert à 23,80 qui reste raisonnable
Si les plats ne vous convenaient pas nous avions une carte de restaurant avec d autres choix, nous sommes donc désolés que les plats proposés ce jour là ne vous ai pas plus
Bonne journée
Cordialement
Monsieur Bremaud
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Questions fréquentes :
LE BEURRE ZINC compte 65 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de LE BEURRE ZINC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BEURRE ZINC
LE BEURRE ZINC se situe au 10, Rue de Verdun , 85000 La Roche-Sur-Yon
Lundi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 14:30
et 19:00 - 21:30
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Si les serveuses faisaient bien leur travail, gênées de nous faire à ce point attendre entre l'entrée et le plat, il manquait sûrement du personnel en cuisine ou trop de tables ont été acceptées...
À l'addition, le chef de salle était très tranquille expliquant qu'il y avait beaucoup de monde. Pas d'excuse, pas de geste commercial et une façon désagréable de ne reconnaître aucun tort dans ce défaut d'organisation...
Je n'avais jamais vu ce chef de salle en plus de sept ans de visites régulières. Je n'ai plus envie de revenir si l'ancien Bistrot du boucher devient une maison si indifférente à la satisfaction de ses clients...
Nous étions complet ce midi sur l'ensemble du restaurant ainsi qu'en terrasse, il va donc de soit que nous ne pouvons servir tout les clients en même temps et je m'en excuse.
Je vous ai encaissé avec conscience de l'attente commune du restaurant mais n'ai pas ressentit votre mécontentement à la hauteur de votre commentaire. En ce qui concerne mon attitude "tranquille", je ne pense pas devoir être stressé au moment d'entendre les avis de mes clients. Qu'il soit bon ou mauvais, ils nous servent tous à évoluer dans la qualité de nos prestations.
Je trouve dommage que vous mettiez en doute notre envie de satisfaire nos clients. Cette dernière est notre motivation première et je serais ravi de vous revoir chez nous pour vous le prouver.
Vous souhaitant un bon dimanche
Julien
Directeur