Une cuisine soignée, originale et recherchée, à base de produits frais de saison à La Roche-sur-Yon.
Solène et Angélique, cuisinières passionnées, tiennent cette excellente table du quartier des Halles. Les nombreux gourmets aiment la cuisine soignée, originale, les jolies présentations. Cuisine traditionnelle revisitée, produits frais de saison et incursions asiatiques. Sur demande, plats végétariens, végétaliens, sans gluten, vegan et à emporter ! Après le tartare de thon, mangues et litchis, puis les gambas poêlés, sauce gingembre et soja, risotto, on a craqué pour le Délice de ganache au chocolat noir, clémentine et crumble de pain d'épices. Cuisine au top !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Seul petit reproche, le cadre et la présentation des tables qui manque de chaleur même si c'est l'ambiance '' Bistro '' qui doit être recherché par les propriétaires !
( Bougez vous le cul ces messieurs de chez Michelin , venez jusqu'en Vendée ! )
Je le conseil vivement !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!