Restaurant jouxtant le marché couvert de La Tranche, une bonne adresse pour déguster une cuisine créative de produits de saison.
Jouxtant le marché couvert, cette nouvelle table de La Tranche est une délicieuse découverte et un coup de cœur ! Si vous êtes fin gourmet, nous vous recommandons cette belle adresse. La capacité est petite, aussi, eu égard à la qualité de la table, la réservation est fortement conseillée pour déguster la cuisine d'Alexia et Florentin. De la créativité et de l'audace, sans dénaturer le produit, en respectant sa saisonnalité, une maîtrise des cuissons, des mariages réussis comme avec la Saint-Jacques, la châtaigne et la poire, c'est ce qui vous attend à L'Accalmie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
On sent une réelle passion et un goût de la transmission autant en cuisine qu’en salle. A refaire ☺️
explosion de saveurs pour l'entrée avec les huitres, le veau etait tendre, rosé et goutu avec son accompagnement de petit légumes, le fromage travaillé: une vraie tuerie et des gouts et des saveurs tout en douceur avec les desserts.
continuez à vous améliorer et vous allez rapidement atteindre le firmament.
Service impeccable. Nous recommandons vraiment cet endroit.
Mise en bouche très originale pour accompagner notre apéritif.
Un seul menu mais délicieux.
Des plats très bien présentés aux saveurs remarquables.
Déjeuner gastronomique à un prix très correct pour cette qualité.
Excellent rapport qualité prix.
Bravo et merci.