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Avis LA TABLE DU BOISNIARD Chanverrie

Name: LA TABLE DU BOISNIARD
Address: Le Boisniard, CHAMBRETAUD, Chanverrie, Pays De La Loire, 85500, France
Telephone: 02.51.67.50.01
Price range: €€€

Avis des membres sur LA TABLE DU BOISNIARD

4.9/5

38 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

stephanie p.

Visité en février 2024

Merci chef pour votre sympathie et votre excellente cuisine. Nous avons passé un agréable moment à votre table. Bonne continuation.

claude l.

Visité en décembre 2023

Excellent restaurant , belle expérience

Valerie D.

Visité en décembre 2023

Un moment délicieux, du personnel au top. Est surtout un repas de saveurs vraiment trop bon. Je recommande vivement d essayer ce restaurant gastronomique magnifique.

gaborit s.

Visité en décembre 2023

Menu dégustation EXCEPTIONNEL.
Service et ambiance ++
Un étoilé à découvrir.
Il faut cependant un grand appétit pour en arriver au bout !

Laura T.

Visité en décembre 2023

Lieu incroyable, ayant fait plusieurs lieu etoiles je pense que ce restaurant mérite la 3ème. Tout est reflechit et les jus sans alcool sont a tomber par terre, je suis fan continuer comme ça

Laurent C.

Visité en décembre 2023

Une super expérience ! Je recommande vivement.

Florence M.

Visité en décembre 2023

Très bon moment en famille
Cuisine consensuelle

Emma P.

Visité en décembre 2023

Nous avons déjeuné le vendredi 8 décembre à 3. Nous avons pris 2 menus découvertes à 4 temps et un à 3 temps, ce dernier a dû quitter la table plus tôt ayant un impératif horaire. Les 2 menus 4 temps ont eut leur pré-dessert, mais pas le dessert final au topinambour du potager.
Nous avons réalisé cette omission ultérieurement lors de notre partage d'expérience. Déçus par la qualité du service pour une table michelin avec un tel relâchement d'attention.

John L.

Visité en novembre 2023

Expérience magique, un vrai régal pour les sens, chaque mêts est travaillé au millimètre dans un équilibre parfait, t'en par la présentation, que pour la justesse des goûts.
Nous n'oublierons pas de saluer les performances de l'équipe présente en salle, ils ont su sublimer ce moment.
Merci encore pour cette découverte ????

Francois G.

Visité en octobre 2023

Superbe découverte ! Cuisine succulente. On est proche de la 2ème étoile ???? ????. Un grand merci au chef et au personnel.

José S.

Visité en octobre 2023

Rien à dire, c'est tout de même autre chose !
A découvrir absolument.

emilie p.

Visité en octobre 2023

Superbe expérience entre amis, tout était parfait, cuisine très raffinée, présentation magnifique. Nous avons passé un super moment, merci.

A B.

Visité en octobre 2023

Belle table créative. La part belle est donnée aux produits du potager, la carte des vins et la sommelière portent de belles promesses pour le futur !

Thomas

Visité en octobre 2023

Je recommande ce restaurant, que ça soit de l’accueil jusqu’au départ. Le service a été super entre des plats merveilleux et des amuse-bouche. Incroyable, ce repas avec ma conjointe nous a fait voyager. merci au restaurant pour leur attention avec la bougie.

Michele M.

Visité en octobre 2023

Superbe expérience, c'était absolument parfait, cuisine très élaborée, présentation magnifique. Nous avons passé un moment extraordinaire.

Catherine M.

Visité en septembre 2023

Très bonne table avec un service top et une visite du chef. Nous reviendrons sans hésitation. Bonne continuation

Keziah J.

Visité en août 2023

Tomber dessus par hasard et franchement très bonne surprise
Bravo au jeune chef qui n'a pas fini de faire parler de lui je pense!
Pour moi c'est 2étoiles pas 1!!!!

Quentin D.

Visité en août 2023

Expérience incroyable, je recommande !!

Maxence W.

Visité en août 2023

Un magnifique repas, une très grande qualité technique ! Vivement conseillé

Bruno P.

Visité en août 2023

Un menu dégustation excellent. Toujours aussi raffiné et exceptionnel.
Très belles associations de saveurs. Une imagination débordante et de grande qualité. Un service irréprochable. Un personnel toujours aussi agréable et à l’écoute. Bravo à toute cette jeune équipe. Merci à tous de nous avoir offert ce moment de plaisir. Nous recommandons vivement ce restaurant gastronomique dans ce havre de paix.

Food L.

Visité en juillet 2023

Excellent restaurant gastronomique ????

martyne l.

Visité en juillet 2023

Un menu dégustation excellent ! Des plats aussi beaux que succulents ! Le service au top avec toutes les explications culinaires de chaque plat, dans un endroit superbe.
Nous avons passé un très bon moment, nous recommandons vivement ce lieu et sa gastronomie.
Nous y retournerons avec plaisir !

Philippe G.

Visité en juillet 2023

Une très belle découverte à moins de 30 minutes de Cholet . Personnel aux petits soins .
Beaucoup de produits locaux mais aussi des plantes et condiments de contrées lointaines qui permettent de découvrir des associations de saveurs tres appréciées.
Merci au chef et à toute l équipe de nous avoir transportés quelques heures dans une bulle de bonheur

Celine G.

Visité en juillet 2023

Très belle découverte dans un endroit calme qui nous déconnecte complètement après une semaine de travail.
Les plats sont délicieux, bien servis. Le personnel est aux petits soins de ces clients. Il faut y aller sans hésiter.

Cédric B.

Visité en juin 2023

Très bonne table, service au top

MARIE HELENE C

Visité en octobre 2022

Cuisine très originale et délicieuse.
Le chef nous a surpris par sa simplicité.
Cadre feutré et calme.
Le personnel est discret et rapide.
Nous recommandons et reviendront avec plaisir.

Julien M

Visité en septembre 2021

La cuisine de ce jeune chef est innovante, avec ses melanges d'inspirations provençales et de spécialités de la mer.
C'est du très haut niveau, encore plus quand on connaît l'âge de ce jeune chef (26 ans), promis à un bel avenir.

Difficile d'en dire autant du décor, fade et sans identité, avec ses lumières blafardes et sa décoration indéterminée. Nous reviendrons à coup sûr après les travaux qui vont donner une vraie identité à ce restaurant.

Yohann C

Visité en juillet 2021

Personnel au petit soin, repas exquis et mets audacieux. Nous avons pris un menu dégustation, qui en vaut vraiment la peine, mention spéciale pour la langoustine en 3 temps et le filet de Galice dont les cuissons étaient parfaitement maîtrisés ! Bravo au chef et à tout l'équipe.

Frederic P

Visité en juillet 2021

Une cuisine à la hauteur de nos attentes (et de l’étoile). Le chef a réussi à nous surprendre en associant les techniques de la cuisine Française , les spécificités du terroir et une créativité débridée. Bravo !

Alexandre d

Visité en juillet 2020

Ce que j'ai aimé : les plats salés, le service attentionné et le cadre.
Ce qui m'a déplu: le dessert très quelconque, un travers pas si rare pour les etoiles qui ne peuvent avoir de pâtissier en cuisine (normal avec une formule bon marché à 45 E).
Et 2,5h a table. C'est BEAUCOUP TROP long. Et dire que le restaurant était a moins de la moitié de sa capacité.