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Hôtel-restaurant rustique avec terrasse proposant une cuisine qui s'écarte des sentiers du patrimoine régional.
En Alsace, on s'attend toujours à voir des salles de restaurant rustiques nichées derrière des maisons à colombages avec leurs géraniums aux fenêtres. Au restaurant Diana, ces codes régionaux ont été bouleversés pour vous offrir une approche beaucoup plus contemporaine : salle boisée élégante et lumineuse, terrasse somptueuse et bar espace lounge très design. Quant à la cuisine, elle s'écarte effectivement des sentiers du patrimoine régional. Le menu a de quoi séduire, de même que les variations saisonnières à la carte : avocat farci à la basquaise, tartare de truite rose aux aromates, filet de bœuf et sa sauce aux morilles, mais aussi choucroute molsheimoise et rognons de veau à la moutarde. Ici, toutes les conditions sont réunies pour savourer un repas entre tradition et modernité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOTEL DIANA, RESTAURANT & SPA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous vous remercions pour l'avis formidable que vous avez laissé sur notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez tellement apprécié votre séjour et nous espérons vous revoir très bientôt.
Veuillez agréer, Monsieur, nos salutations distinguées.
Nous vous remercions pour l'avis que vous avez laissé sur notre établissement.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre moment et espérons vous accueillir à nouveau très bientôt.
Veuillez agréer, Madame, nos salutations distinguées.
Si simple mais si rempli de saveurs! Et les portions étaient bien aussi. Pas comme les autres bons restaurants gastronomiques qui vous servent de petites portions.
Nous avions un moyen chaleureux. J'aimerais que nous puissions manger plus au restaurant. (c'était fermé le dimanche et le lundi quand nous y étions)
Un grand merci pour avoir partagé votre expérience. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre visite. A bientôt !!!