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Un lieu d'exception face à l'océan, une cuisine sincère et soignée élaborée par Sébastien Bonavita, à partir de produits frais
Sur la corniche face à l'océan, une adresse à la vue unique, que l'on apprécie depuis la terrasse, comme suspendue au-dessus de l'eau. Un endroit prisé pour les dîners en amoureux, les repas de famille ou d'affaires, étant doté de plusieurs salons. Fort de 30 années d'expérience, attentif aux tendances, Cayola évolue, proposant une carte autour de la cuisine créative et fine du chef Sébastien Bonavita. Elaborée à base de produits frais, elle révèle un cabillaud confit dans une huile infusée au thym citron. Un lieu idéal pour mêler plaisir de la table et des yeux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE CAYOLA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tant au niveau du décor, d'une élégance raffinée que de la cuisine qui est du niveau de l'étoile Michelin à mon humble avis. Les assiettes sont superbes, avec une présentation particulièrement soignée. Un beau moment gastronomique assuré !
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Questions fréquentes :
L'accueil est très bon, la cuisine soignée mais un peu en dessous d'autres restaurants étoilés au Michelin.