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Un lieu d'exception face à l'océan, une cuisine sincère et soignée élaborée par Sébastien Bonavita, à partir de produits frais
Sur la corniche face à l'océan, une adresse à la vue unique, que l'on apprécie depuis la terrasse, comme suspendue au-dessus de l'eau. Un endroit prisé pour les dîners en amoureux, les repas de famille ou d'affaires, étant doté de plusieurs salons. Fort de 30 années d'expérience, attentif aux tendances, Cayola évolue, proposant une carte autour de la cuisine créative et fine du chef Sébastien Bonavita. Elaborée à base de produits frais, elle révèle un cabillaud confit dans une huile infusée au thym citron. Un lieu idéal pour mêler plaisir de la table et des yeux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE CAYOLA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
106€ pour deux. Apéritif/Entrées/Plats/Desserts/Café
Encore merci pour l'expérience
L'accueil, le lieu, la qualité, c'était une belle expérience.
Je n'enlève pas d'étoile pour cela, mais j'aurai 2 choses à redire,
Pour un établissement de ce renom, j'aurai apprécié avoir des cocktails plus élaborés, ou du moins, 1 cocktail du mois ou du jour, qui permettrait de découvrir la créativité d'un barman /mixologue.
Deuxièmement, vos plats sont délicieux, un tout petit peu plus d'accompagnement serait le bienvenue.
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Questions fréquentes :
Petit bémol: viandes et poissons un peu trop cuits.
Le jus accompagnant la viande était incroyable, un régal.