Une cuisine recherchée, maison et à base de produit frais, locaux, de saison dans une adresse qui mérite un détour.
La table de Sébastien et Aurore Duchenne jouit d’une belle réputation et possède le sérieux et la régularité des grandes tables. La salle de petite capacité permet au chef de proposer la cuisine qui lui ressemble et qu’il a exercée dans de belles maisons. Cuisine recherchée, maison, à base de produits frais locaux, de saison, d’écumes gourmandes, souci dans la présentation des mets, belle carte des vins (bio), poissons issus de la pêche de ligne. Différents menus pour voir la palette d’expression du chef et se faire plaisir. Une belle adresse qui mérite le détour.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MAISON DES TOQUÉS
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a refaire
La qualité et la fraîcheur des produits sont irréprochables, la présentation 3☆. Les techniques sont parfaitement maîtrisées. Réservez et régalez-vous ! Quand c'est sublime, ce n'est pas cher !
Des Saint-Jacques à la perfection nous amenant au st pierre et les légumes de saison superbe autant à la vue qu’aux papilles.
Et Il faut que nous venions à Noirmoutier pour savourer un râble de lièvre exquis !!! Nous qui sommes Bourguignon.
Merci à Aurore et Sébastien si je ne m’abuse pour leur accueil.