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Restaurant parmi les bonnes tables du pays pour une cuisine raffinée au bon rapport qualité/prix.
Ce restaurant surplombe la grande plage. Cette adresse est l'une des bonnes tables du pays de Saint-Gilles. À sa tête, un chef globe-trotter, Andreï Carafa et Amandine Pascaud. La cuisine est raffinée et la vue panoramique sur l'océan fait de ce moment une jolie parenthèse gourmande. Une cuisine bistronomique élaborée sur une base traditionnelle, au goût du jour, avec cet hiver des langoustines pochées, sauce brocolis puis pavé de cabillaud, crumble de noisettes courge butternut et sauce curry acidulé ou croustillant d'agneau et en dessert : poire en trompe-l'oeil.
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Avis des membres sur GRAIN DE SABLE
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Questions fréquentes :
Le risotto parmesan à l' espadon et le millefeuille vanille étaient délicieux. Un bon restaurant que je conseille.