A Guéthary, Claude Calvet et son équipe subliment les produits de la région avec une cuisine de saison, moderne et créative !
Référencés de longue date, Claude Calvet et son équipe persistent et signent avec une cuisine gastronomique de saison, chaleureuse et créative. Inspirations du moment et inventivité, avec les poissons de la pêche locale, les produits fermiers et maraîchers de la région, les incontournables spécialités de la maison (dont le fameux pâté en croûte), qui font sa signature. Avec un choix harmonieux de vins pour accompagner les plats. Une adresse discrète et indispensable lors de votre séjour. Le repas dans le patio est un régal en saison. Service irréprochable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur GETARIA
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Questions fréquentes :
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Nous avons beaucoup apprécié notre soirée, l'accueil de l'équipe et l'échange avec le chef, passionné par son métier et dont on ressent le plaisir de partager de la bonne cuisine, plats absolument délicieux (nous étions 4, les miens ont été adaptés avec beaucoup de gentillesse à mes intolérances alimentaires, avec même du bon pain sans gluten). Vraiment super!