JARDIN CAPITULAIRE DE CHARLEMAGNE
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Un ensemble de jardins qui se trouve à Coucy-le-Château-Auffrique, constitué de plantes comestibles et de plantes potagères.
Le jardin de 450 m2, situé au pied du château et au milieu des tombes des moines, se découpe en plusieurs petites parcelles : le "jardin de lames", avec son potager (potiron, mesclun, betterave...) et son verger, le "jardin de santé", principalement composé de plantes comestibles, et le "jardin de l’amour", autrefois destiné aux divertissements. On y trouve une fontaine et un jardin d’Éden. Montez sur les hauteurs des remparts pour apercevoir sa composition.
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