La grande gastronomie est au rendez-vous dans cet établissement, qui est l'un des quatre à être étoilé dans le département en 2017. La Grange dispose même du précieux macaron depuis 1992 ! Si vous voulez y aller pour un tarif accessible, prenez le menu du marché le midi. Mais si vous voulez vous faire vraiment plaisir et vous lâcher, la carte est à votre disposition, avec des prix à la hauteur du talent du chef Marc Duval. On ne sait que choisir et on est interpellé par des saveurs inattendues : le foie gras de canard glacé façon crumble au pain d'épices, la fine gelée d'huîtres, le tajine de homard bleu, la paume de ris de veau croustillante aux écrevisses ou encore l'interprétation de la crêpe Suzette...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA GRANGE DE BELLE ÉGLISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons opté, pour une première visite, pour le menu du marché: une magnifique découverte qui donne envie d’approfondir l’art culinaire de Marc Duval ! Une mention spéciale pour l’Argenteuil (asperges) servi en amuse-bouche.
C’est une expérience à ne surtout pas manquer. A très bientôt