C’est une institution compiégnoise où il fait bon s’attabler pour profiter des bons plats et de l’ambiance bistrot, comme son nom l’indique. La référence aux arts n’est pas usurpée non plus, avec des tableaux sur les murs de cet établissement lumineux au décor authentique. Ce qualificatif, on le retrouve également dans l’assiette, avec de la bonne gastronomie française soit dans le cadre d’une formule du midi bien abordable soit à la carte. On vous suggère le mitonné de bœuf à la picarde, purée de haricots blancs aux 4 épices et les profiteroles au caramel au beurre salé, accompagnées d’une sauce au caramel.
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Avis des membres sur LE BISTROT DES ARTS
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