CÉMOI (LA BOUTIQUE ÉPHÉMÈRE)
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Vous connaissez sûrement le petit ourson en guimauve fabriqué à Villeneuve d'Ascq par la chocolaterie Cémoi. Mais l'usine, spécialiste des bouchées et des bonbons au chocolat, produit aussi chaque année trois mille tonnes de praliné et des milliers de coffrets gourmands. À l'occasion des fêtes de Noël, la boutique éphémère ouvre ses portes de fin novembre au 20 décembre pour écouler les surplus de production à très bon prix ! Que les amateurs de chocolat se passent le mot. L'entreprise prévoit l'ouverture d'un magasin, ouvert toute l'année, à partir de 2016.
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